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Efecto del material vegetal de plantación sobre la incidencia de pudriciones secas en Colocasia esculenta (L.) Schott y Xanthosoma spp.
Resumen
La malanga (Xanthosoma spp. y Colocasia esculenta) es una planta monocotiledónea que se propaga de forma vegetativa. Este trabajo se desarrolló con el objetivo de determinar el efecto del tipo de material vegetal de plantación sobre la incidencia de pudriciones secas en dos cultivares de los géneros Colocasia y Xanthosoma. Se emplearon rizomas primarios, secundarios, coronas de rizomas primarios y plantas cultivadas in vitro. La plantación se mantuvo por doce meses. Las plantas se caracterizaron morfológicamente en la etapa de crecimiento así como se determinó la incidencia de pudriciones secas por tratamiento tanto en la etapa de crecimiento como a la cosecha. Además, se determinó el rendimiento. Cuando se emplearon plantas in vitro el porcentaje de incidencia de pudriciones secas y la intensidad de los daños fue menor en ambos cultivares y el rendimiento en rizomas primarios y total fue significativamente mayor. Los resultados indicaron la superioridad de este material vegetal sobre la semilla tradicional que se emplea en el cultivo de la malanga y permite diseñar un programa de producción de semilla por métodos biotecnológicos.
Palabras clave: clones, malanga, pudriciones secas, plantas in vitro.
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