Efecto de la concentración de sacarosa y de reguladores del crecimiento en la tuberización in vitro de Dioscorea alata L. variedad Cartagena

Resumen

Entre las especies de Dioscorea de las que se utilizan sus tubérculos para el consumo humano, D. alata L. es una de las más productivas e importantes económicamente. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la concentración de sacarosa (0, 2, 4, 6, 8,10%) y de reguladores del crecimiento (ANA 0, 0.27, 2.7, 27, 54 μM y 6-BAP 0, 0.22, 2.2, 22, 44 μM) en la tuberización in vitro de ñame (Dioscorea alata L.) variedad Cartagena. Los segmentos nodales se colocaron en medio de cultivo MS suplementado con tiamina 1 mg.l^-1, mio-inositol 100 mg.l^-1, L-cisteína 20 mg.l^-1, 6% agar y pH 5.7. Los cultivos fueron mantenidos en cámara de luz artificial (37 μM.m^-2.s^-1). Las concentraciones de sacarosa de 6 y 8% favorecieron la producción de mayor número de microtubérculos y de mayor tamaño comparados con las bajas concentraciones (0, 2 y 4%). El peso de los mismos se incrementó con el aumento de las concentraciones de sacarosa y disminuyó con la concentración más alta empleada (10%). De forma similar ocurrió con la biomasa total del tubérculo. Por otro lado, se observó un incremento en el tamaño de los microtubérculos y en la biomasa total a las más altas concentraciones de ANA probadas (27 y 54 μM). Tanto el número como el peso de los microtubérculos disminuyeron cuando se utilizó 6-BAP en el medio de cultivo.

Palabras clave: cultivo de tejidos, microtuberización, ñame