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Efecto de diferentes medios de cultivo en el crecimiento y la actividad antifúngica de Bacillus pumilus CCIBP-C5
Resumen
Los plátanos y bananos son cultivos que requieren abundante fertilización y son afectadas por numerosas plagas y enfermedades, entre ellas la Sigatoka negra. En estudios previos demostró el potencial de la cepa Bacillus pumilus CCIBP-C5 para el control de la Sigatoka negra y estimular el crecimiento de plantas de Musa sp. Aún se requiere de varios estudios para desarrollar un bioproducto a base de esta cepa. En primer lugar, se requiere establecer la tecnología de fermentación. Por ello, en esta investigación se propone como objetivo determinar el efecto de diferentes medios de cultivo en el crecimiento y la actividad antifúngica de Bacillus pumilus CCIBP-C5. Para ello, se emplearon dos medios de cultivo elaborados con subproductos industriales, en los cuales se evaluó la cinética de crecimiento de la cepa y el efecto de filtrados de cultivo (FC) en la inhibición del crecimiento de Pseudocercospora fijiensis. La cepa bacteriana fue capaz de crecer en ambos medios y se observó inhibición del crecimiento fúngico en todos los FC. Los FC obtenidos en Caldo Soya-Quitina produjeron mayor inhibición del crecimiento respeto a los FC obtenidos en Caldo Soya-Melaza. Se concluye que el medio de cultivo Caldo Soya-Quitina pudiera ser el más indicado para la elaboración de un bioproducto a partir de B. pumilus CCIBP-C5 para el control de la Sigatoka negra.
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